Tag: bizcocho


Brazo de gitano de tiramisú

¿Qué necesitamos? (para 6 a 8 personas):Brazo de gitano de tiramisú

Para el relleno:

  • 100 gr. de nata
  • 3 cucharadas de azúcar medianas, aproximadamente 30 gr.  (si eres laminero 2 cucharadas más)
  • 2 yemas de huevo
  • 250 gr. de mascarpone
  • 2 hojas de gelatina

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