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Garbanzos con chipirones y espinacas

¿Qué apetece en estos días de frío?….Un plato de cuchara, que nos temple el cuerpo. Así que aquí os dejo este plato de garbanzos con sabor marinero.

Garbanzos con chipirones y espinacas

Garbanzos con chipirones y espinacas

¿Qué necesitamos? (para 4 personas):

  • 2 botes grandes de garbanzos cocidos
  • 1 kg. de chipirones
  • 500 gr. de espinacas frescas
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1/2 vasito de brandy
  • 1 l. de caldo de pescado (igual sobra un poco)
  • 2 ó 3 cucharadas soperas de aceite de oliva

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