Tag: lechuga


Ensalada de lentejas y pollo (Ensalada completa)

Está haciendo mucho calorcito este año, y no sé a vosotros, pero a mí, lo que más me apetece comer, son ensaladas, así que hoy os propongo una ensalada muy original.
Esta ensalada la probé con mi hermana en un restaurante. Nos decidimos a probarla porque nos la recomendó la chica que nos atendió, y la verdad (para nuestro gusto) acertó. Yo con el tiempo, y según tengo el día, le he añadido otras cosas.
Es una ensalada muy completa (de ahí su nombre) y muy interesante para comer legumbre en verano.
Las cantidades que voy a poner en la receta son orientativas, así que las podéis adaptar como más os guste.

Ensalada de lentejas y pollo

Ensalada de lentejas y pollo

¿Qué necesitamos? (4 personas):

  • 1 bote grande de lentejas cocidas
  • 1 bolsa grande de lechugas variadas
  • 400 gramos de pechuga de pollo en filetes
  • 2 puñados de arándanos deshidratados
  • Salsa vinagreta miel y mostaza

 
 
 
 
 
 
[Leer +] →


Ensalada alemana a mi manera

Ensalada alemana a mi manera

Ensalada alemana a mi manera

¿Qué necesitamos? (1 persona):

  • 2 patatas de ración ó 1 mediana
  • 3 ó 4 hojas de lechuga
  • 1 ó 2 salchichas de Frankfurt
  • 1/2 huevo duro
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1 ó 2 pepinillos en vinagre de los grandes (si son pequeños 5 ó 6)
  • 1 ó 2 cucharadas soperas de maiz (del de lata)
  • 1 tirita gordica de queso emmental o del que más nos guste (opcional)
  • 1 cucharada y 1/2 de mahonesa
  • 1 cucharadita de mostaza

[Leer +] →


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies