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Merluza al horno con salsa de nata

Hoy toca una receta de pescado. Esta receta se la enseñó a hacer a mi madre su vecina, que se llama Flores y cocina de muerte.

La receta es muy sencilla, tanto por los ingredientes, como por la forma de prepararla. Además está buenísima.

Merluza al horno con salsa de nata

Merluza al horno con salsa de nata

¿Qué necesitamos? ( para 4 personas ):

  • 1 merluza de 1,5 a 2 kg.
  • 2 ó 3 patatas (medianas)
  • Zumo de 1 limón
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 ó 2 dientes de ajo
  • 1 bote pequeño (200ml.) de nata de cocinar
  • Aceite de oliva

 
 
 
 

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