¿Qué necesitamos? (para 6 personas):
- 1 pollo troceado (mejor si es de corral)
- 1 cebolla
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 1 poco de perejil
- Ciruelas pasas sin hueso
- Piñones
- Brandy
- Aceite
- Cubito de caldo gelatinoso Knorr (o sal)
- Agua
- Harina
¿Cómo lo hacemos?:
…Pollo con ciruelas y piñones de la tía Angelines
