¿Qué necesitamos? ( para 4 personas ):
- 16 ó 20 chuletillas de ternasco (según el tamaño y el apetito)
- Queso parmesano rallado (en polvo)
- Pan rallado
- Sal
- Aceite
- Margarina o mantequilla
Chuletillas de ternasco gratinadas
Galletas con arándanos, chocolate blanco y nueces
¿Qué necesitamos? (para unas 40-45 galletas):
- 175 gr. de mantequilla
- 70 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de azúcar avainillado
- 1 pizquita de sal
- 250 gr. de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 100 gr. de nueces
- 150 gr. de chocolate blanco
- 90 gr. de arándanos