¿Qué apetece en estos días de frío?….Un plato de cuchara, que nos temple el cuerpo. Así que aquí os dejo este plato de garbanzos con sabor marinero.
¿Qué necesitamos? ( para 4 personas ):
- 2 botes grandes de garbanzos cocidos
- 1 kg. de chipirones
- 500 gr. de espinacas frescas
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1/2 vasito de brandy
- 1 l. de caldo de pescado (igual sobra un poco)
- 2 ó 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
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